Kontakt zur Terminabstimmung

Weinmaison

Ralf Moser

 

Nürnberg

Information

Email: ralf.moser19@gmail.com

Telephone: 0152-02090139


Weinregeln für die Auswahl und mein Motto als Weinbotschafter:

  1. Lokale Produkte werden zunehmend ausgewählt. Global erzeugte Weine (insb. neue Welt) sind nur scheinbar billig, da die Transportkosten steigen werden.
  2. Transparenz und Identifizierung erfolgt durch "local heros", die auf 4-10ha Weinland Legenden der Kellerarbeit und Bodenbearbeitung sind. Anonyme Massenweine bleiben dem Großhandel treu.
  3. Präzise und exklusive Markenbotschafter des Weins, die auf den jeweiligen Böden und mikroklimatischen Bedingungen optimal angepaßte Traubensorten anbauen, sind das Besondere. Sie sind die Weinenthusiasten.
  4. Handwerkliche Weine haben goldenen Boden und sind schon früh auf den biologischen Weinbau umgestiegen. Klimatische Veränderungen (kurze Lesefenster), beste Lesegutauswahl und lokaler Vertrieb unterstützen Punkt 2.
  5. Auch lokale Exklusivität verkauft sich über das umspannende Netz, vorausgesetzt die Weine sind lecker und gefällig. Als einen dieser dafür notwenigen Weinbotschafter, der die Weine meist Vorort testet, möchte ich gerne deren Marketing unterstützen.
  6. Mein Weinwissen habe ich mir bei Weinreisen und diversen Seminaren angeeignet. Zusätzlich verfüge ich über Zertifikate und Schulungswissen aus WSET (Wine+Spritit Education Trust in London).

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